門尼粘度計(jì)用于膠料粘度和硫化指數(shù)的測定。試樣在一定溫度和壓力下，轉(zhuǎn)子以一定的旋轉(zhuǎn)力矩對試樣加以一定的剪切力，儀器測出橡膠的反剪切力矩。是再生膠、橡膠、電線電纜行業(yè)不可缺少的儀器。

液體的粘度是液體分子間相互作用而發(fā)生阻礙分子間相對運(yùn)動(dòng)才能的測量，粘度計(jì)用于測定涂料的條件粘度，即必定量的油漆涂料，在必定的溫度下從規(guī)則直徑的孔所流出的時(shí)間，以秒表示，粘度計(jì)適用于測定粘度不低于20秒（以本粘度計(jì)為規(guī)范）的涂料產(chǎn)品，以及按產(chǎn)品規(guī)范規(guī)則有必要加溫進(jìn)行測定的粘度較大的涂料產(chǎn)品。

門尼粘度計(jì)它適用于實(shí)驗(yàn)室、工廠測量各種牛頓型液體的優(yōu)良粘度和非牛頓型液體的表觀粘度，如定制特別轉(zhuǎn)筒與規(guī)范轉(zhuǎn)筒一同配用，可測非牛頓型液體的流變特性。該儀器可測定石油、樹脂、油漆、油墨、漿糊、化妝品、奶油、瀝青等的粘滯性，關(guān)于不同粘度的液體可選用三種不同的測定附件進(jìn)行測定。

根據(jù)粘度計(jì)測量原理，為了取得牢靠的測量數(shù)據(jù)有必要注意以下幾點(diǎn)：

1、粘度計(jì)的性能指標(biāo)有必要滿足我國計(jì)量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定，必要時(shí)(儀器使用頻頻或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中心自查以確認(rèn)其計(jì)量性能合格，系數(shù)差錯(cuò)在答應(yīng)范圍內(nèi)，不然無法取得數(shù)據(jù)。

2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點(diǎn)，以為溫度差一點(diǎn)無所謂，咱們的實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)溫度誤差0.5℃時(shí)，有些液體粘度值誤差超過5%，溫度誤差對粘度影響很大，溫度升高，粘度降低。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)則的溫度點(diǎn)附近，對**測量盡量不要超過0.1℃。